食療

2016年9月26日 星期一

玥康廚房golden herbs bistro誠意獻計 潤肺百合食療2之百合梨汁~~


以下量適合一家三口
用料
梨1只
百合60g
水700ml
百合梨汁的做法
1. 百合洗乾淨,乾的、新鮮的都可
2. 我用的是乾百合,如果用鮮百合煮,建議中途再放,這樣不會煮的很爛
3. 梨洗淨去皮切塊(不去皮也可,看習慣)
4. 水燒開後,放入百合、梨肉,小火煮25分鐘到30分鐘
5. 取出可放幾顆枸杞和桂花點綴
小貼士
梨選用多汁的豐水梨、雪梨,都可以,梨汁本身就很甜了,不用放糖就很清甜
以上資料由網友草等花開提供
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中醫用於肺陰虛的燥熱咳嗽及勞嗽久咳,痰中帶血等。
能養陰清肺潤燥止咳。
治燥熱咳嗽,痰中帶血,常與款冬花配伍,如《濟生方》百花膏;
治肺虛久咳,勞嗽咯血,常配生地黃、玄參、川貝母等,如百合固金湯。

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