花兒治病 2017-3-2 林小珊博士

花兒治病 2017-3-2 林小珊博士
林小珊醫師的【懸壺手記】中醫專欄隔周四刊登於信報，
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花兒治病 林小珊博士

春暖花開，花團錦簇，讓人不禁想起中學時代讀過的李廣田先生的《花潮》，描述花開燦爛，教人如何欣賞落英繽紛的美態。中醫裡面，以花入藥的也為數不少，今次就帶大家去“看花”，看看花兒的藥用養生功效。
以花入藥，早在東漢醫聖張仲景就有用花卉藥物組方治病的經驗，比如十棗湯的莞花，射干麻黃湯的款冬花，旋覆花湯、旋覆代赭湯的旋覆花，鱉甲煎丸的紫葳（凌霄花），侯氏黑散的菊花以及紅藍花酒中的紅花等，這些花兒在藥方當中都有著舉足輕重，四兩撥千斤的意義。
除了內服花兒治療疾病以外，花卉沁人心脾的香氣和千嬌百媚的形態也有藥用功效。華佗就曾經指導肺癆、吐瀉的病人把丁香等花卉連同麝香和檀香等芳香之品製成香囊懸掛於屋內。清代名醫吳尚先的《理瀹駢文》提到：“七情之病也，看花解悶，聽曲消愁有勝於服藥者”，說明花兒有調治情緒的功效。怪不得女孩子喜歡花，大家也喜歡去賞花是有原因的，人心為物易也。

說到花，首先不得不提大受女孩子喜愛的玫瑰花。玫瑰花，味甘、微苦，性溫，有疏肝理氣、活血通經的功效。《本草再新》云：“舒肝膽之郁氣，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘積寒，兼能破血。”因此，心情悶悶不樂，月經不調、胃痛的人仕可以試試加水沖泡幾朵玫瑰花飲用或者以玫瑰露作煮食。
紅花，味辛性溫，歸心、肝經。一提到紅花，大家都不陌生，包括宮廷劇集里頭陷害其他妃子龍種墮胎用的紅花，跌打扭傷、蚊叮蟲咬的紅花油，或者是西班牙炒飯裡面的佐料紅花。其實，紅花有活血通經，祛瘀止痛的療效，每天適量沖泡紅花飲用可以預防和協助治療冠心病和高血壓等疾病。

金銀花，又叫忍冬花，它的花葉凌冬不凋，故有“忍冬”雅號。金銀花是一味甘寒的中藥，歸肺、心和胃經。功效清熱解毒，疏散風熱。用於感冒初起，咽喉疼痛，皮膚有膿腫疔瘡等。金銀花加蒸餾水製成的金銀花露是清熱解暑良藥，可以用來預防中暑，治療小朋友的熱瘡和痱子等。《植物明實圖考》記載：“吳中暑月，以花入茶飲之，茶肆以新販到金銀花為貴。”

其實，花卉除了可以泡製藥茶以外，根據不同情況和需要還可以用來煎煮藥粥,熬制膏滋和浸泡藥酒。所以，花兒用處可多著呢！大家不要霧裡看花呀！

作者為註冊中醫師
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